ANTIPASTILardo di Patanegra con bruschettone Bresaola con mousse di formaggi Crudo San Daniele e melone Insalata tiepida di seppioline PRIMITortellini Biancaneve Gnocchi alla romana Sedanini alla Sorrentina con zucchine Riso Venere saltato con gamberi e asparagi Risotto con speck e piselli e scaglie di pecorino SECONDITagliata di manzo con patate Parmigiana di melanzane Scamorza alla piastra con verdure grigliate Milanese di tacchino con patatine Arrostino con salsa tonnata DESSERTDolce dello Chef Macedonia Gelati assortiti |
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